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肉臊土豆粉的做法

2019-10-11 22:51

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5张图片

“简易方法一致能够吃出美味
洋山芋粉,平常大家要炖一锅清汤煨着吃,恐怕直接用砂锅一锅烩。这里用了相比轻易的艺术,炒上一锅肉臊,直接拌着吃了。相比较适合早饭,特别快手的吃法。
洋芋粉要超前泡上,临吃时下锅煮上一滚就足以了。肉臊小编相比较欣赏用羊肉,随意配上什么蔬菜都得以,也很方便 。”

食物的原料明细

主料

  • 土豆粉适量
  • 牛肉馅300克
  • 豆角一把
  • 葱姜适量
  • 淀粉一大勺
  • 红椒一个
  • 花生适量

辅料

  • 适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 老抽适量
  • 十三香适量
  • 咸鲜气味
  • 炒工艺
  • 半个小时耗时
  • 简单的讲难度

肉臊马铃薯粉的做法步骤

  • 图片 21质感图,这一个肉馅是拌好入过味儿的,我平常的拌馅方法是先加葱姜碎及液体调料和盐,再加芝麻油和糖,再加蛋清,最终抓泛酸,有个别馅料能够省掉纤维素只怕蛋清)
  • 图片 32马铃薯粉提前泡上。
  • 图片 43羊眼豆去筋切碎。
  • 图片 54葱姜切碎。
  • 图片 65坐锅倒油,冷油下花生米,油热后花生米能够出锅了,那是常见炸花生米的办法,很好用的。
  • 图片 76用锅中的底油炒黄葱姜碎。
  • 图片 87下肉馅炒散。
  • 图片 98抬高菜碎,生煎。
  • 图片 109拉长硫胺素水,并开展三次调味。
  • 图片 1110臊子炒好后入些川椒碎可能蒜薹碎,美观也提香。
  • 图片 1211、另起一锅煮马铃薯粉,泡过的马铃薯粉,煮至透明就可以出锅。
  • 图片 1312浇上炒好的肉臊放上从前炸好的花生就可以开吃。花生依据自身的喜好,能够捣成碎的,也得以大粒的。

小秘籍1、马铃薯粉要煮到妥善,不可夹生也不能够太烂。

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