您的位置:正版管家婆马报彩图 > 管家婆今晚四不像图 > 一口贰个的花生酥球的做法

一口贰个的花生酥球的做法

2019-10-13 10:25

图片 1

5张图片

“今天的这道花生酥球,由于加入了大量的自制花生粉,不但花生的味道浓郁,口感上更是香酥无比。一口一个的酥球,仿佛是食神派来的小萌友,更是可爱到极点。”

食材明细

主料

  • 黄油160克
  • 低筋粉200克
  • 糖粉80克
  • 牛奶40克
  • 花生粉100克
  • 甜味口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

花生酥球的做法步骤

  • 图片 21所有材料准备好,黄油提前拿出,室温软化,面粉过筛
  • 图片 32软化好的黄油加入糖粉, 用橡皮刮刀混合均匀
  • 图片 43用电动打蛋器打成顺滑状后,分两次加入牛奶,等牛奶与黄油充分混合后,再加入第二次的牛奶
  • 图片 54将黄油打成体积略膨大、颜色略浅的状态
  • 图片 65筛入低筋粉,再倒入自制的花生粉
  • 图片 76翻拌均匀,无干粉状即可,不要划圈搅拌,防止产生筋度;放入冰箱冷藏室冷藏15分钟后再使用;
  • 图片 87将面团从冰箱中取出后,取适量大小,搓成小球球,放地烤盘中
  • 图片 98入预热好的烤箱中层,170度,上下火,20分钟,表面及边缘微黄,取出后继续放在烤盘中自然晾凉后封罐保存
  • 图片 109萌萌哒,一口一个,又香又酥。

小窍门自制的花生粉:适量的花生,入炒锅小火炒熟,去掉红衣,晾凉后用料理机打成碎末状,有细小的颗粒,因此使用时不用过筛。

本文由正版管家婆马报彩图发布于管家婆今晚四不像图,转载请注明出处:一口贰个的花生酥球的做法

关键词: