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盘茄龙的做法

2019-10-08 17:40

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2张图片

食材明细

主料

  • 鲜茄子适量
  • 猪肉适量

辅料

  • 香葱适量

配料

  • 适量
  • 十三香适量
  • 生粉适量
  • 调汁适量
  • 微辣口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

盘茄龙的做法步骤

  • 图片 21备茄子,香葱,猪肉。
  • 图片 32茄子切片不要切段,肉剁成肉泥,香葱切末。
  • 图片 43剁好的肉和香葱加盐,生粉,十三香拌匀。
  • 图片 54茄子先过开水氽软,觉的茄子氽软不易断。
  • 图片 65切好的茄子酿进肉泥,。
  • 图片 76酿好的茄子。
  • 图片 87盘在碗里,。
  • 图片 98放进蒸锅里蒸熟。
  • 图片 109备调汁,。
  • 图片 1110将配好的调汁浇在蒸好的茄子上即可。
  • 图片 1211看看葱香味的茄龙。

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