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中国菜大师

2019-12-16 04:36

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《漯河广播电视报》刊登的封面人物——赵纪赢先生

 

【赵纪赢】(1976年出生)男,汉族,河南省漯河市郾城人。中国酒店管理师、特色餐饮策划师、中国烹饪名师、中国超厨(2008北京奥运会奥运村亚洲接待中心主厨)河南省餐饮行业协会常务理事。从事餐饮行业18年,担任厨师长12年,管理经验丰富。

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1991年----------在石家庄商业技校学习烹调和厨房管理.
1993年----------在河南省委招待三所学厨.
1996年------外派广州白天鹅大酒店学习粤菜和厨房管理.
2005年8月香芒辽参获得中国烹饪创新奖.
2006年9月三门峡市食用菌开发利用洽谈会荣获特别贡献奖.
2007年4月第四届东方美食国际大赛荣获中国超厨称号,同年获得河南省第二届豫菜大赛金牌,被漯河广播电视报作为封面人物推荐作为第二届中博会分会场即漯河第五届中原食品节形象代言人之一。

2008年3月在驻马店举行的中、美、加国际大赛中原赛区中获得国际蓝钻奖 。现任河南瑞龙景程酒店管理公司技术总监。

(责任编辑:admin)

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