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美食食谱

2019-10-09 19:22

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“水豆腐,比较倒霉用来酿肉,因为它其实是太嫩了,可尽管偏偏喜欢它嫩滑的口感,不好弄就小心点弄啊”

食物的材料明细

主料

  • 水豆腐6小块
  • 鲜虾一两
  • 瘦肉一两

辅料

  • 蛋液少许
  • 淀粉少许
  • 油辣子一小匙
  • 香菜适量
  • 咸鲜口味
  • 煎工艺
  • 老大钟耗费时间
  • 简单的讲难度

香煎酿豆腐的做法步骤

  • 图片 21主要调味品,生虾去头去壳,跟瘦肉一同剁成肉糜
  • 图片 32肉糜参与纤维素,小量蛋液,一点点盐
  • 图片 43掺和上劲,水豆腐切成两半,在当中划上一刀,把肉糜小心的酿进去,不要太多,因为豆腐实在是太Mini了酿豆腐的步调又忘记拍了,哎,壹人本身弄正是如此的哈
  • 图片 54平底锅放点油,撒小量的盐,酿好的水豆腐归入大火慢煎,煎好一派翻过另一面持续煎
  • 图片 65两面煎好后,加入点酱油调味,为了不糊锅,要加一点水,一匙的重量就够了。笔者有的时候起意,又加了多少个虾进去,出锅前撒上胡荽就可以
  • 图片 76得以享受啦

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