您的位置:正版管家婆马报彩图 > 网站首页 > 美食食谱

美食食谱

2019-10-17 04:09

图片 1

1张图片

“醉鸡增多了药膳食物材料~西当归和枸杞,制作方法轻易,不须要在火爆的夏季熬着热气守在长条边,就可清清爽爽地分享一份醉香。”

食物的材料明细

主料

  • 琵琶鸡腿3个
  • 细盐6g
  • 姜粉4g
  • 白坡洼热粉1g

辅料

  • 当归6g
  • 枸杞6g
  • 花雕酒200ml
  • 冰糖10g
  • 500ml
  • 咸鲜气味
  • 蒸工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 平日难度

醉香鸡腿的做法步骤

  • 图片 21鸡腿洗净,腌料(姜粉 盐 白坡洼热粉)筹划好。
  • 图片 32将鸡腿去骨,用第11中学的腌料涂抹均匀,取一张锡纸,将鸡腿肉平铺在纸上,卷起,尽量卷紧,封好两侧,盐渍1时辰。
  • 图片 43锅中烧热水后,将鸡身上的肉卷置于盘中,上锅蒸一小时。
  • 图片 54备选浸料的汤水:秦哪、野生枸杞洗静,参与500ml水,大水煮开,温火煮约20分钟
  • 图片 65原糖,黄酒酒希图好
  • 图片 76将葡萄糖倒入4中,待其化开后,倒入花雕酒,搅和几下调成就可以。
  • 图片 87将蒸好的扁嘴娘肉卷放入汤水中,浸泡6小时以上,收取切件食用。

小诀窍醉鸡的凉皮相当好吃, 很好吃,在拍卖鸡腿时,鸡皮一定要保存。
家凫肉卷的卷制类似于包春卷,锡纸能够裁地长一些宽一些,先将鸡身上的肉卷起,将两侧锡纸往里折进后再卷起,能越来越好地支援定型。
爱怜味道厚珍贵的,能够调份调味剂蘸着吃。

本文由正版管家婆马报彩图发布于网站首页,转载请注明出处:美食食谱

关键词: