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美味美食做法

2019-11-02 03:38

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食材明细

主料

  • 糯米适量

辅料

  • 适量
  • 原味口味
  • 技巧工艺
  • 一天耗时
  • 普通难度

家庭糯米糍粑的做法步骤

  • 图片 21糯米蒸熟。用电饭煲
  • 图片 32糯米自然冷却。
  • 图片 43糯米冷却,用手捏成扁平状大小自己看,大了时间会长,扁的容易熟也容易有锅巴
  • 图片 54捏好的糯米粑粑放到盘子里。放进冰箱冷藏半天到一天
  • 图片 65把糯米从锅里拿出来,锅内放油,多油,用油把锅内壁走一下,锅八成热,放进糯米粑粑,用油煎下,千万别把糍粑翻身。等糍粑有锅巴才能翻身,千万记住!

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