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美味美食做法

2019-10-08 17:40

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1张图片

“孙子不爱吃菜和豆皮于是想到那个格局,用豆皮卷肉和蔬菜,小伙子还挺爱吃的”

食物的材料明细

主料

  • 豆皮5张
  • 肉馅半斤

辅料

  • 胡萝卜适量
  • 香菇适量
  • 香葱适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 花椒粉适量
  • 胡椒粉适量
  • 鸡粉适量
  • 香油适量
  • 食用油适量
  • 香其酱适量
  • 咸鲜气味
  • 蒸工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 不解难度

豆皮肉卷的做法步骤

  • 图片 21老少皆宜
  • 图片 32从市镇选好肉并绞成肉馅,笔者选的是前尖
  • 图片 43豆皮洗净,在热水里烫一下备用
  • 图片 54香菇等配料洗净备用
  • 图片 65把各类洗好的配料切成末
  • 图片 76放入花椒粉、坡洼热粉、调调味精生抽、麻油、猪油以及香其酱搅动均匀,朝二个样子搅动
  • 图片 87将拌好的肉馅均匀的抹在豆皮上能够抹厚一些,笔者本次抹得薄
  • 图片 98朝一个样子卷成卷,怕最终的边开能够在结尾的边沿抹一点蛋液
  • 图片 109上锅蒸水开后15分钟,假若抹的馅厚可正好延长蒸的岁月
  • 图片 1110晾凉切段

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